Les premières manifestations mondiales en faveur des populations d'amphibiens ont eu lieu lors de la 2e Save The Frogs Day (30 avril 2010). Richard Scordato, du magazine Black & White, a récemment interviewé le Dr Kerry Kriger, fondateur de SAVE THE FROGS! , au sujet de ces manifestations. Vous trouverez ci-dessous la transcription de cet entretien.
1. Quand avez-vous commencé votre protestation contre Uncle Julio's Rio Grande et pourquoi ?
Les restaurants Uncle Julio's Rio Grande vendent des cuisses de grenouille, dont le commerce est responsable du déclin des populations de grenouilles sauvages, de la propagation de maladies infectieuses dangereuses et d'espèces invasives. Les amphibiens disparaissent rapidement dans le monde entier, et les Américains consomment 20 % des cuisses de grenouille . Il n'y a aucune raison pour qu'un restaurant tex-mex haut de gamme contribue à la crise mondiale d'extinction des amphibiens. J'ai commencé à écrire au siège social d'Uncle Julio's Rio Grande en décembre 2009. Ils n'ont répondu à aucune de mes trois lettres envoyées par Federal Express, ni à mes nombreux courriels ou appels téléphoniques. C'est pourquoi l'association SAVE THE FROGS! a commencé à organiser des manifestations à la mi-avril.
2. Comment avez-vous protesté contre Rio Grande ? Avez-vous réussi ?
Les premières manifestations mondiales en défense des populations de grenouilles ont eu lieu dans quatre de leurs restaurants (Dallas, Arlington, VA, Fairfax, VA et Bethesda, MD) lors de la 2e Save The Frogs Day , le 30 avril 2010, qui a été la plus grande journée d'éducation et d'action de conservation des amphibiens de l'histoire de la planète, avec 85 événements dans 21 pays.
Les manifestations ont un double objectif : (1) sensibiliser les passants à l’extinction des amphibiens et (2) réduire les profits de la chaîne de restaurants jusqu’à ce qu’elle soit contrainte de retirer les cuisses de grenouille Rio Grande de nombreuses entreprises ne sont motivées que par le profit, sans aucun égard pour l’environnement ni les communautés locales.
Les Save The Frogs Day ont permis de sensibiliser des centaines de passants aux problèmes liés au commerce des cuisses de grenouilles . Elles ont également eu un impact financier sur Rio Grande. SAVE THE FROGS! ont dissuadé de nombreux clients potentiels de fréquenter les restaurants, et plusieurs d'entre eux ont dû engager des agents de sécurité privés pour la journée. À Bethesda, par exemple, huit agents ont suivi nos manifestants pendant six heures, malgré nos avertissements préalables au restaurant quant au caractère pacifique des manifestations.
3. Quelles sont les conséquences générales de la vente de cuisses de grenouilles par Rio Grande ?
Les ouaouarons américains qu’ils vendent proviennent d’élevages en Chine. Ces élevages regroupent des centaines, voire des milliers de grenouilles dans des espaces confinés, où elles contractent et propagent un champignon chytride mortel qui a entraîné l’extinction de près de 100 espèces d’amphibiens à travers le monde. De plus, les ouaouarons s’échappent régulièrement de leurs enclos et déciment les populations de grenouilles indigènes, car ce sont de grosses grenouilles qui mangent tout ce qui leur tombe sous la dent.
4. Quels sont vos projets pour la suite des manifestations contre Rio Grande ?
Nous continuerons à manifester devant les restaurants Uncle Julio's Rio Grande indéfiniment, jusqu'à ce que l'entreprise soit vendue, fasse faillite ou retire les cuisses de grenouille de sa carte. De toute évidence, cette dernière option serait la solution idéale pour tous.
5. Avez-vous déjà protesté contre d'autres entreprises pour mauvais traitements infligés aux grenouilles ?
Uncle Julio's Rio Grande est la première entreprise de ce type, mais ce ne sera probablement pas la dernière. Cependant, nous ne protesterions jamais contre une entreprise sans l'informer au préalable des problèmes qu'elle engendre et lui proposer des solutions alternatives.