कैलिफोर्निया में खाद्य उपयोग के लिए गैर-स्थानिक मेंढकों के आयात पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।

नोट: दुर्भाग्यवश, यह जीत अल्पकालिक रही क्योंकि कैलिफोर्निया मत्स्य एवं वन्यजीव आयोग मतदान को लागू करने में विफल रहा और उसने बुलफ्रॉग के आयात को जारी रखने की अनुमति दे दी। — डॉ. केरी क्रिगर, 18 मार्च 2020

___________________________________

कैलिफोर्निया के मूल निवासी उभयचरों की जीत!

हर साल लाखों गैर-अमेरिकी बुलफ्रॉग चीन, ताइवान, ब्राजील और उरुग्वे के बंदरगाहों से सैन फ्रांसिस्को और लॉस एंजिल्स में प्रवेश करते हैं। ये फार्म में पाले गए मेंढक एक घातक चिट्रिड कवक , जिसने कैलिफोर्निया में पहाड़ी पीले-पैर वाले मेंढकों की आबादी को तबाह कर दिया है और दुनिया भर में लगभग 100 उभयचर प्रजातियों के विलुप्त होने का कारण बना है। एक अध्ययन से पता चला है कि कैलिफोर्निया के बाजारों में परीक्षण किए गए 60% से अधिक अमेरिकी बुलफ्रॉग इस घातक कवक से संक्रमित थे! दुनिया भर में इनकी खेती के कारण बुलफ्रॉग हानिकारक आक्रामक प्रजाति जो देशी वन्यजीवों का शिकार करते हैं - विदेशों में भी और कैलिफोर्निया में भी। लुप्तप्राय कैलिफोर्निया लाल-पैर वाले मेंढक इन शिकारी बुलफ्रॉगों का पसंदीदा भोजन हैं।

8 अप्रैल, 2010 को, कैलिफ़ोर्निया के मत्स्य एवं वन्यजीव विभाग ने भोजन के लिए गैर-देशी मेंढकों और कछुओं के आयात पर प्रतिबंध लगाने का दूरदर्शी निर्णय लिया। दुर्भाग्यवश, रेस्तरां और सुपरमार्केट मालिकों के एक मुखर अल्पसंख्यक समूह ने मत्स्य एवं वन्यजीव आयोग पर दबाव बनाकर उस निर्णय पर पुनर्विचार करने के लिए सफलतापूर्वक पैरवी की।.

19 मई, 2010 को, ' SAVE THE FROGS! के संस्थापक डॉ. केरी क्रिगर ने आयोग की 19 मई की "पुनर्विचार" सुनवाई में गवाही दी, जिसमें उन्होंने मेंढक के पैरों के व्यापार के साथ फैलने वाली संक्रामक बीमारियों और आक्रामक प्रजातियों के प्रसार पर प्रकाश डाला। आयोग ने न केवल 3-2 के मत से भोजन के रूप में उपयोग के लिए गैर-देशी मेंढकों और कछुओं के आयात पर प्रतिबंध को बरकरार रखने का निर्णय लिया, बल्कि उन्होंने प्रतिबंध को लागू करने और संभावित खामियों के माध्यम से आक्रामक प्रजातियों को राज्य में प्रवेश करने से रोकने के तरीकों पर शोध करने का भी निर्णय लिया।

SAVE THE FROGS! के 1,196 समर्थकों का धन्यवाद जिन्होंने पिछले 4 दिनों में मत्स्य एवं वन्यजीव विभाग को पत्र भेजे!

डॉ. केरी क्रिगर का मत्स्य एवं वन्यजीव आयोग को लिखा पत्र निम्नलिखित है:

SAVE THE FROGS! की संस्थापक और कार्यकारी निदेशक हूँ , जो उभयचर संरक्षण के लिए समर्पित अमेरिका की पहली और एकमात्र सार्वजनिक धर्मार्थ संस्था है। हमारा मिशन उभयचरों की आबादी की रक्षा करना और एक ऐसे समाज को बढ़ावा देना है जो प्रकृति और वन्यजीवों का सम्मान और सराहना करता हो। मैं पिछले 14 वर्षों से पर्यावरण संरक्षण में शामिल हूँ और पिछले 7 वर्षों से उभयचर संरक्षण के लिए पूर्णकालिक रूप से काम कर रही हूँ।

SAVE THE FROGS!की ओर से, हमारे 300 से अधिक सदस्यों और 1300 से अधिक वित्तीय समर्थकों की ओर से, और कैलिफ़ोर्निया की 16 संकटग्रस्त उभयचर प्रजातियों की ओर से, मैं आपसे आग्रह करता हूँ कि कैलिफ़ोर्निया में भोजन के लिए गैर-स्थानिक मेंढकों और कछुओं के आयात पर प्रतिबंध बनाए रखें। इस प्रतिबंध को हटाने से हानिकारक आक्रामक प्रजातियों और रोगजनकों का निरंतर और तेजी से प्रसार सुनिश्चित होगा, और इस प्रकार यह कैलिफ़ोर्निया के पारिस्थितिकी तंत्र और राज्य के सभी निवासियों के हित में नहीं होगा।.

आक्रामक प्रजातियां कैलिफोर्निया और दुनिया भर में जैव विविधता के लिए सबसे महत्वपूर्ण खतरों में से एक हैं, और वे सबसे अधिक खर्चीले खतरों में से भी एक हैं: नेचर कंजर्वेंसी का अनुमान है कि आक्रामक प्रजातियों के कारण अमेरिकियों को प्रति वर्ष 120 बिलियन डॉलर का नुकसान होता है।.

हर साल लाखों गैर-अमेरिकी बुलफ्रॉग चीन, ताइवान, ब्राजील, उरुग्वे और अन्य जगहों के बंदरगाहों से सैन फ्रांसिस्को और लॉस एंजिल्स में प्रवेश करते हैं। ये फार्म में पाले गए मेंढक एक घातक चिट्रिड कवक के वाहक होते हैं, जिसने कैलिफोर्निया की देशी मेंढक आबादी को तबाह कर दिया है और दुनिया भर में लगभग 100 उभयचर प्रजातियों के विलुप्त होने का कारण बना है। एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि कैलिफोर्निया के बाजारों में परीक्षण किए गए 60% से अधिक अमेरिकी बुलफ्रॉग इस घातक कवक से संक्रमित थे।.

विश्वभर में इनकी खेती के कारण बुलफ्रॉग हानिकारक आक्रामक प्रजाति बन गए हैं जो देशी वन्यजीवों का शिकार करते हैं – विदेशों में भी और कैलिफोर्निया में भी। उदाहरण के लिए, लुप्तप्राय कैलिफोर्निया रेड-लेग्ड फ्रॉग इन शिकारी बुलफ्रॉगों का पसंदीदा शिकार है।.

जब तक राज्य में बाहरी मेंढक और कछुए लाए जाते रहेंगे, यह अपरिहार्य है कि कुछ भाग निकलेंगे या छोड़े जाएंगे और अपनी आबादी स्थापित कर लेंगे। यह भी अपरिहार्य है कि इन जानवरों द्वारा ले जाए जाने वाले जलजनित रोगाणु कैलिफ़ोर्निया के पारिस्थितिकी तंत्र में प्रवेश करेंगे, क्योंकि जानवरों के टैंकों से प्रयुक्त पानी का नियमन और रोगाणुशोधन संभव नहीं होगा। आक्रामक प्रजातियों और रोगाणुओं का उन्मूलन लगभग असंभव है।.

हालांकि यह दावा किया गया है कि पालतू जानवरों के रूप में उपयोग किए जाने वाले गैर-देशी मेंढकों और कछुओं के लिए समवर्ती विनियमन के अभाव के कारण यह प्रतिबंध अनुचित रूप से एशियाई समुदायों को लक्षित करता है, लेकिन दो गलतियाँ मिलकर एक सही नहीं बनातीं: पालतू जानवरों के उद्योग के उचित विनियमन का अभाव खाद्य उद्योग के साथ बुद्धिमानी से काम न करने को उचित नहीं ठहराता। वास्तव में, मैं मत्स्य एवं वन्यजीव विभाग से भी आग्रह करता हूँ कि वे पालतू जानवरों के रूप में उपयोग किए जाने वाले गैर-देशी मेंढकों और कछुओं के आयात पर इसी प्रकार के नियम बनाने पर विचार करें।.

साथ ही, यह दावा कि यह प्रतिबंध पारंपरिक चीनी संस्कृति को नुकसान पहुंचाता है, त्रुटिपूर्ण है:

पहला: भोजन के लिए आयात किए जा रहे अधिकांश मेंढक अमेरिकी बुलफ्रॉग हैं, जिनका चीनी व्यंजनों में बहुत ही हालिया इतिहास है; और

दूसरा: संस्कृतियों का विकास अनिवार्य है: यदि ऐसा नहीं होता, तो हम भैंसों और कैलिफोर्निया के लाल टांग वाले मेंढकों को बहुत पहले ही विलुप्त कर चुके होते, जैसा कि हमने यात्री कबूतरों के साथ किया था।.

अमेरिकी नागरिक होने के नाते, हमारे पास भोजन के अनेक विकल्प मौजूद हैं, और इसलिए यह हमारा कर्तव्य है कि हम विवेकपूर्ण तरीके से कार्य करें और यह सुनिश्चित करें कि हमारे खान-पान संबंधी निर्णय हमारी प्राकृतिक विरासत और हमारे ग्रह के भविष्य पर अनुचित प्रभाव न डालें। अतः, मैं मत्स्य एवं वन्यजीव आयोग और मत्स्य एवं वन्यजीव विभाग से अनुरोध करता हूँ कि वे कैलिफ़ोर्निया में गैर-देशी मेंढकों और कछुओं के आयात पर लगे प्रतिबंध को बरकरार रखें।.

आपके सहयोग के लिए धन्यवाद।
डॉ. केरी क्रिगर