Những cuộc biểu tình đầu tiên trên thế giới nhằm bảo vệ quần thể lưỡng cư đã diễn ra vào Save The Frogs Day (30 tháng 4 năm 2010). Richard Scordato của Black & White gần đây đã phỏng vấn Tiến sĩ Kerry Kriger, người sáng lập tổ chức SAVE THE FROGS! về các cuộc biểu tình này. Bản ghi lại cuộc phỏng vấn được đăng tải dưới đây.
1. Bạn bắt đầu cuộc biểu tình chống lại nhà hàng Uncle Julio's Rio Grande khi nào và vì sao?
Các nhà hàng Uncle Julio's Rio Grande bán chân ếch, việc buôn bán mặt hàng này là nguyên nhân gây suy giảm quần thể ếch hoang dã, lây lan các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm và sự lan rộng của các loài xâm lấn. Động vật lưỡng cư đang biến mất nhanh chóng trên toàn thế giới, và người Mỹ tiêu thụ 20% lượng chân ếch . Không có lý do gì để một nhà hàng Tex-Mex cao cấp lại góp phần vào cuộc khủng hoảng tuyệt chủng động vật lưỡng cư toàn cầu. Tôi bắt đầu viết thư cho trụ sở của Uncle Julio's Rio Grande vào tháng 12 năm 2009. Họ đã không trả lời bất kỳ lá thư nào trong ba lá thư gửi qua Federal Express, nhiều email hoặc cuộc gọi điện thoại của tôi, vì vậy SAVE THE FROGS! bắt đầu tổ chức các cuộc biểu tình vào giữa tháng Tư.
2. Bạn đã phản đối Rio Grande như thế nào? Bạn có thành công không?
Các cuộc biểu tình đầu tiên trên thế giới nhằm bảo vệ quần thể ếch đã diễn ra tại bốn nhà hàng của họ (Dallas, Arlington, VA, Fairfax, VA và Bethesda, MD) vào Save The Frogs Day , ngày 30 tháng 4 năm 2010, đây là ngày hoạt động giáo dục và bảo tồn động vật lưỡng cư lớn nhất trong lịch sử hành tinh, với 85 sự kiện ở 21 quốc gia.
Mục tiêu của các cuộc biểu tình có hai phần: (1) giáo dục người qua đường về sự tuyệt chủng của loài lưỡng cư và (2) giảm lợi nhuận của chuỗi nhà hàng cho đến khi họ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc loại bỏ chân ếch khỏi thực đơn. Thật không may, nhiều doanh nghiệp cũng giống như Rio Grande , lợi nhuận là động lực duy nhất của họ, không quan tâm đến môi trường hay cộng đồng nơi họ hoạt động.
Các Save The Frogs Day đã thành công trong việc giáo dục hàng trăm người qua đường về những vấn đề liên quan đến việc buôn bán chân ếch . Các cuộc biểu tình cũng thành công ở chỗ chúng đã gây thiệt hại về tiền bạc cho Rio Grande. SAVE THE FROGS! đã khiến nhiều thực khách tiềm năng không đến ăn tại các nhà hàng, và nhiều nhà hàng đã thuê bảo vệ tư nhân trong ngày hôm đó. Tại địa điểm Bethesda, tám nhân viên bảo vệ đã theo dõi những người biểu tình của chúng tôi trong 6 giờ, mặc dù chúng tôi đã nói rõ với các nhà hàng trước đó rằng đây sẽ là những cuộc biểu tình ôn hòa.
3. Hậu quả chung của việc nhà hàng Rio Grande bán chân ếch là gì?
Những con ếch bò Mỹ mà họ bán được nuôi trong trang trại ở Trung Quốc. Các trang trại nuôi ếch như vậy nhốt hàng trăm đến hàng nghìn con ếch trong không gian chật hẹp, nơi chúng có thể bị nhiễm và lây lan nấm chytrid gây chết người, loại nấm đã khiến tới 100 loài lưỡng cư trên toàn thế giới tuyệt chủng hoàn toàn. Những con ếch bò cũng thường xuyên trốn thoát khỏi chuồng nuôi và gây hại cho quần thể ếch bản địa, vì chúng là loài ếch lớn và ăn bất cứ thứ gì chúng có thể nhét vào miệng.
4. Các bạn có kế hoạch gì tiếp theo để phản đối Rio Grande?
Chúng tôi sẽ tiếp tục phản đối tại các nhà hàng Rio Grande của chú Julio cho đến khi nào doanh nghiệp này được bán, phá sản hoặc loại bỏ món chân ếch khỏi thực đơn. Rõ ràng, phương án cuối cùng sẽ là giải pháp tối ưu cho tất cả các bên.
5. Bạn đã từng phản đối bất kỳ doanh nghiệp nào khác về việc họ ngược đãi ếch chưa?
Uncle Julio's Rio Grande là doanh nghiệp đầu tiên làm vậy, nhưng có lẽ họ sẽ không phải là doanh nghiệp cuối cùng. Tuy nhiên, chúng ta sẽ không bao giờ phản đối bất kỳ doanh nghiệp nào mà không thông báo trước cho họ về những vấn đề họ đang gây ra và đề xuất các giải pháp thay thế.