BBC Radio 5 entrevista al Dr. Kerry Kriger sobre Corea del Sur y Frog Drinking

BBC Radio 5 se puso en contacto conmigo hoy temprano para ver si había oído hablar del gusto del jugador de fútbol del Manchester United, Park Ji-Sung, por beber ranas hervidas. Habían recibido noticias de que el grupo coreano Toad Friends quería la ayuda del Sr. Park para crear conciencia sobre los anfibios.

Aquí está la entrevista 1 de 2:

Michael Hamilton (MH): ¿Conoces al director de Toad Friends? ¿Qué tipo de grupo son? ¿Es probable que esto sea una maniobra de relaciones públicas, o realmente creen que pueden lograr que Park apoye esta campaña?

Dr. Kerry Kriger (KK): Son reales. Conocí al director y obtuve un recorrido por sus instalaciones educativas, que fueron construidas por el gobierno como una concesión después de que el gobierno destruyera el hábitat de los sapos en Wonheung. Parece que van camino al éxito, ya que sus esfuerzos ahora son conocidos en los USA y el Reino Unido.

(MH): Cuéntenos sobre los tipos de rana que Ji Sung Park estaba bebiendo: ¿es raro?

(KK): No estoy seguro de lo que estaba bebiendo. Él también puede estar inseguro. La mayoría de las personas no piensan en la especie de rana que están consumiendo (a diferencia de la especie de pez, por ejemplo... bacalao vs pargo, etc.).

(MH): ¿Hay beneficios para la salud al beber ranas?

(KK): Ninguno que justifique el consumo de ranas en esta era actual de su extinción masiva.

(MH): ¿Qué tan extendido es esto?

(KK): Cientos de millones de ranas son capturadas de la naturaleza cada año para ser utilizadas como ancas de rana por humanos en todo el mundo. No creo que beber ranas sea muy común, pero ciertamente se hace en Perú y las regiones del altiplano de Sudamérica como frappés de ranas, a menudo usando ranas Telmatobius, que están desapareciendo rápidamente debido a una serie de factores.

(MH): ¿Qué tan dañina es esta práctica para la población de ranas?

(KK): No tengo datos sobre el consumo de ranas en Corea, pero comer ancas de rana ciertamente causa problemas en muchas áreas del mundo. Por ejemplo, en Francia es ilegal consumir ranas nativas, casi se comieron todas las suyas hasta la extinción, por lo que ahora importan ranas de Indonesia. India y Bangladesh dejaron de exportar ranas en la década de 1970 cuando notaron que sus poblaciones de mosquitos estaban aumentando debido a la eliminación de las ranas del ecosistema. La rana de patas rojas de California casi fue devorada hasta la extinción en la década de 1890 por los mineros de oro.

(MH): ¿Cuáles son las leyes que rodean a estas ranas?

(KK): Solo una pequeña proporción de ranas recibe protección legal. De las ranas que sí tienen derechos legales, rara vez hay personas o grupos que hagan cumplir las leyes.

El Dr. Kerry Kriger en el Centro de Cultura Ecológica de Sapos de Toad Friends en Cheongju, Corea del Sur Corea

Park Wan-Hee, director de Toad Friends, en Wonheung, lugar de una protesta de 2000 personas para salvar a los sapos asiáticos. Los desarrolladores ganaron, como se puede ver, pero el lugar ha educado a miles de coreanos sobre los sapos.